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近日，由中国科学院大学和昆明科技大学等多家科研机构联合发布了一份“中国心血管病死亡地图”（以下简称“地图”），地图中显示了全国血管病死亡率情况，其中有一个数据值得看看：
冠心病死亡率
最高前四名：山东、河南、湖南和辽宁
最低：西藏、青海、海南
脑血管病方面
最高前四名：河南、山东、湖北、湖南
最低：西藏、 海南、青海、宁夏
高血压死亡率
最高前四名：湖北、广东、湖南、重庆
最低：青海、天津、宁夏、海南
▲图片来源：央广健康
虽然这一份死亡地图，让中国很多省份都标红，但只要我们细心观察，就能发现：
海南人的冠心病、血管病、高血压都是全国最低的行列。海南人，成为了这心血管病红海中的一片绿洲。
大部分人的心脑血管问题，都属于生活习惯问题。海南人为什么不一样？不查不知道，一查，发现海南人的生活、饮食习惯还真有很多不同。下面由国医大师健康来做一个总结，大家且看看：
别人的街两边种树
海南街两边种健康
海南是一个盛产水果的地方，街道两边就满满都是椰子树，海南的香蕉更加是每个去旅游的人必须带回来的食物。这两种水果可以说是海南人民接触得最多、吃得最多，对心血管也最好的水果之一。
▲海南街边随处可见椰子树
香蕉：钾元素之王香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酌抑制剂等化合物，有控制血压的作用。如果每天吃2~3支香蕉，可以预防或者辅助治疗高血压。
香蕉内含钾元素，可使过多的钠离子排出，使而压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以，如将香蕉切成一小块。跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的饮品了。
椰子汁：解暑比甜品好，利尿强心还抗癌椰子是海南街边随处可见的水果，富含椰油、果糖、维生素B,、维生素B2、维生素E、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，味道清甜，性质温和，不但是夏季解暑的不二之选，更是养生好食物。
它生津、强心、利尿、止呕、止泻功能够很好的调节人的肠胃，让我们中老年人脆弱的肠胃得到保护的同时，帮助利尿、强心。
另外，椰子中特有的椰油成分，能与口腔唾液中的消化酶产生化学作用，产生一种能杀死变异性链球菌的活性成分，从而天然保护牙齿，对于牙口不好的老年人可以购买天然椰子汁吃。
关于癌症的研究来自《福建农业科技》杂志报道，菲律宾大学研究人员发现椰奶、椰子水及椰肉具有防癌作用。经常食用能减少致癌物对染色体的破坏作用，特别有助于那些接触香烟、汽车废气等致癌物的人的防癌。
别人吃饭填肚子
海南吃饭降脂防癌
海南人寿长、心血管病痛少，与饮食结构和饮食习惯也有着密切的关系。一句话概括就是：“啥都吃，有啥吃啥。”
这句话简单却很有代表性，海南近海，吃的海产品自然就多，第二，海南的大多数百岁以上的老人都粗茶淡饭，不挑食。
海南医学院附属医院中医科专家苏敏曾对海南省长寿现象做过研究，他认为，海南盛产大米和豆类、薯类、蔬菜类作物，多属生态食品，这些食物致病的隐患小。
此外，部分专家也提出海南人爱吃薯类食物。如甘薯、木薯和山药等，也对海南人长寿有一定作用。他们分析，薯类含有丰富的膳食纤维，是谷类稻谷的1至2倍，可以降低血脂，预防大肠癌和糖尿病。
别人晒太阳是杀菌
海南人晒太阳有时间选择
海南是我国最南端，太阳的光照时长或许是全国范围内最长的省份之一，在海南人民看来：晒太阳是最天然的保健品，是不花钱的养生妙招，不仅可以温煦阳气，还能促进体内气血流通、加快新陈代谢，对身体很有好处。
海南省中医院主任中医师符光雄说：“老人多晒太阳更有利于养生。”
比如，坚持每天晒太阳40分钟左右，有利于身体健康，而一天中有三个阶段最适合晒太阳。
第一阶段：上午7时~9时，这一时间段阳光中的红外线占上风，紫外线偏低，使人感到温暖、舒适、柔和，可以起到活血化瘀的作用；第二阶段：上午9时~10时；第三阶段：下午4时~5时。以上三个阶段晒太阳，可以促进肠道钙、磷的吸收，有利于促进骨骼正常钙化，增强体质。
▲海南晒太阳的不止是人类哦，当然了，大家也要注意，晒太阳时带上护目镜、空腹餐前不宜晒太阳。
别人煮饭是熟了就行
海南人烹调蒸煮出精髓
“中国不独食品之多，烹调方法之美，为各国所不及，而中国人之饮食习尚暗合科学卫生，尤为各国一般人所望尘不及也。”这话是孙中山同志在《建国方略》中对饮食烹调重要性的评价。
我国的烹调以菜式的主要风味分类为东酸、西辣、北咸、南甜的淮扬菜系、四川菜系、山东菜系和广东菜系等四大菜系，但海南省却是独树一帜的。
海南人炒菜清淡，荤素平衡，放油盐较少，多蒸、煮、炖、炒，少油炸、油煎、红烧、烧烤；相对北方饮食的做法，有着低热量、低脂肪的优势，十分有利于人体心血管健康。
我们可以毫不掩饰的说：“绿色食品就在海南人的餐桌上。”
▲海南的椰子饭
虽然说了这么多特别的习惯，但是湘雅医院副院长、国家老年医学中心副主任张国刚教授也提醒我们：
海南拥有全国超一流的空气质量，所以严重威胁人类特别是老人生命的主要疾病，如冠心病、老慢支、肺心病等，海南发病率都较低。
（除此之外）而海南盛产海鲜、鱼类、水果，海南人饮食清淡，食物中海产品特别是深海鱼类较多，荤素平衡，低热量、低脂肪利于人体健康。
的确，保健养生方法就真是五花八门，千差万别。那些长寿病痛少的人，有的好素，有的好荤；有的喜动，有的喜静；有的滴酒不沾，有的天天喝酒；有的隐居山村，有的长住闹市；……尽管方式不一，但瑶池桃熟，结果相同。为什么？
大道至简，饥餐困眠，人生至理，因天之序，心善寿长也！~也发给身边的朋友看看吧，日行一善，保护好自己的心脑血管，养心、养神、养气，心善寿长~
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“国医大师健康（ID：gydsys）”编发，《海南饮食文化特色》、《海南养生传奇》、《海南日报》、《福建农业科技》、央广健康、数据出处：Pu H，Li J，WangP， et al. The death of the circulatory system diseases in China： provincialsocioeconomic and environmental perspective. Environ Sci Pollut Res Int.09 March 2017.，欢迎分享，未经授权，禁止抄袭。本文建议方法为基本方使用遵医嘱，商务合作微信： xieyubin15 谢经理。内容合作请后台发送“授权”。
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发表于 2017-8-2 11:49:07
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